Dette er en kveld vi virkelig har gledet oss til å dele med dere!
To produsenter vi har fulgt tett over tid, og som begge representerer noe av det mest spennende som skjer i Rheinhessen akkurat nå, kommer til oss for én kveld. Andi Mann og Jas Swan (Katla Wines) blir med oss gjennom hele middagen – og presenterer vinene selv.
Vi serverer en flunke ny, og super fresh flerretters meny med nøye gjennomtenkt vinpairing, hvor du får smake både nye slipp og utvalgte favoritter. Dette er viner med tydelig identitet – fra det presise og mineralske til det frie, energiske og uforutsigbare.
Andi Mann bygger videre på 11 generasjoner med vinmaking, med fokus på levende jordsmonn, balanse og rene uttrykk.
Katla Wines er Jas sitt personlige prosjekt, kompromissløse, kreative viner laget utenfor tradisjonelle rammer, alltid med nerve og karakter.
Dette blir en intim og personlig kveld, med historier, tilstedeværelse og viner vi virkelig brenner for å dele med dere.
7-retters smaksmeny: 830,-
Andi Mann x Katla Wines winepairing: 1135,-
Sikre deg en plass til en uforglemmelig mat- og vinopplevelse!
Begrenset antall plasser – bookingen er åpnet nå!
Førstemann til mølla.
booking kan gjøres her: